Блог

Jan 18, 2024

Сладкие лепестки гипер

Для Эдсона и Элизабет Гарсиа покупка нового блендера и кондитерского мешка в сочетании со страстью к садовым цветам превратилась в бизнес, о котором они даже не подозревали. «Я помню первый раз

Для Эдсона и Элизабет Гарсиа покупка нового блендера и кондитерского мешка в сочетании со страстью к садовым цветам превратилась в бизнес, о котором они даже не подозревали, что он им нужен.

«Я помню, как впервые попробовала испечь цветочный кекс», — говорит Элизабет. «Я отправил Эдсону фотографию, пока он был на работе, и мы оба рассмеялись. Я не думал, что это для меня».

После некоторых уговоров Эдсона Элизабет попробовала еще раз, и четыре месяца спустя ее украшенные цветами кексы оказались настолько великолепными, что их можно было продать. Поэтому в марте они запустили Sweet Petals, также известный как Sweet Petalos.

Супруги из Лейк-Хайлендс говорят, что их две дочери вдохновили их предпринимательские мечты.

«Мы — команда», — говорит Элизабет. «За нашим бизнесом стоит не печальная история, а просто желание дать нашей семье лучшее будущее».

По словам Гарсиа, до того, как они создали Sweet Petals, у них не было опыта выпечки, но они благодарны Богу за то, что он показал им этот «скрытый талант» и за готовность усердно работать и совершенствовать свои навыки.

Элизабет говорит, что время, проведенное с бабушкой в ​​семейном саду и обучение уходу за цветами, вдохновило ее на идею реалистичного дизайна флоры и растений. Это «ценные основные воспоминания», говорит она.

Элизабет говорит, что Sweet Petals была той недостающей частью, которую она искала в жизни.

«Я знаю, что я отличная мама. Я знаю, что я отличная жена и хорошая дочь, но у меня не было чувства гордости собой», — говорит она. «Теперь я чувствую, что моя жизнь наполнена этим».

Когда хлебопекарный бизнес становится трудным, Гарсиа переполняются благодарностью благодаря улыбающимся лицам людей, довольных своими покупками.

«Наблюдение за реакцией клиентов на кексы всегда вызывает у меня волнительное покалывание внутри», — говорит Эдсон. «Просто зная, что им это нравится».

Быть такой маленькой командой в напряженное время непросто. Элизабет высоко оценивает позитивный настрой и поддержку мужа, которые, по ее словам, помогают ей продолжать работу, когда они выполняют крупные заказы.

«Он говорит: «Продолжайте!» Ты можешь это сделать! Вы делаете что-то хорошее для всех», — говорит Элизабет. «Его слова дают мне силы продолжать».

Кексы Sweet Petal продаются в самых разных упаковках — от четырех штук до дюжины, выпечка с буквенным дизайном и букеты по семь, 12 и 19 штук, и это лишь некоторые из них.

Вкусы включают ваниль, шоколад, мрамор и красный бархат, а цены варьируются от 25 до 120 долларов, в зависимости от размера и сложности дизайна.

Иногда клиенты черпают вдохновение в фотографиях предыдущих заказов в Instagram или Pinterest. Иногда они дают Гарсиям творческую свободу, и им это нравится.

Сегодня Sweet Petals работает онлайн и обслуживает клиентов в Далласе, Форт-Уэрте и даже за пределами штата. Гарсиа говорят, что рассмотрят возможность открытия магазина в Лейк-Хайлендс, как только успешно пройдут через следующие 12 месяцев.

«Надеюсь, в течение года мы получим изрядную долю того, что нас ждет», — говорит Эдсон. «Мы молимся, чтобы мы получили больше признания и продолжали служить людям».

Свяжитесь с Sweet Petals по телефону 214.436.1506 или посетите веб-сайт, чтобы узнать цены и меню.