Новости

May 16, 2023

Звезды из Кентукки в новом кулинарном шоу

Уроженец округа Лорел Джейсон Смит — одна из звезд нового телешоу «Вкусная извращенная классика». Каждую неделю повара меняют традиционные блюда и придают им необычную окраску. Шоу выходит в эфир

Уроженец округа Лорел Джейсон Смит — одна из звезд нового телешоу «Вкусная извращенная классика».

Каждую неделю повара меняют традиционные блюда и придают им необычную окраску.

Шоу выходит в эфир по субботам в полдень на канале A&E.

Звезда Food Network присоединяется к Дженнифер Палумбо, чтобы рассказать о новом шоу, его новой кулинарной книге и предстоящей поездке в Лексингтон на фестиваль Crave Food + Music.

Он также делится своей восхитительной классикой — сладким сэндвичем с мороженым.

Чтобы оформить предварительный заказ на первую кулинарную книгу Джейсона «Лорд Хани: традиционные южные рецепты с деревенской ноткой», посетите https://www.southerncountrybling.com/.

Сэндвич с мороженым Sweet Tater

Шеф-повар Джейсон Смит

Ингредиенты:

1 пакет замороженного сладкого картофеля, нарезанного вафлями

1 столовая ложка молотой корицы

¼ стакана белого сахара

1 полгаллона мороженого с маслом и орехами пекан

1 чашка любимого карамельного соуса

2 столовые ложки бурбона

½ стакана нарезанных орехов пекан

Направления:

· Разогрейте духовку до 400 градусов, застелите противень пергаментной бумагой.

· Выложите вафли-фри в один слой на подготовленный противень.

· Поместите в духовку и запекайте 20-25 минут или до хрустящей корочки.

· Смешайте корицу и сахар.

· Когда вафли будут готовы, выньте их, посыпьте сверху сахарной смесью и дайте остыть.

· Достаньте мороженое из морозильной камеры и дайте ему оттаять примерно 30 минут, пока оно не станет легко распределяться.

· Когда вафли остынут, выложите их в один слой на дно формы размером 8x8.

· Распределите мороженое по картофелю фри и положите остальную картошку фри поверх мороженого.

· Поместите карамель в миску, добавьте бурбон и полейте сверху.

· Посыпьте орехами пекан. Поместите в морозилку на 1 час, затем разрежьте на квадраты и подавайте.

Сообщить об опечатке